ダッチオーブンで作る、IPPENの「フィッシャーマンズカレー」

グランピングサイトIPPEN　夕食メニューのご紹介

IPPENの夕食メニューはプランが３つあり、そのうち２つ（ベーシックBBQプラン、デラックスBBQプラン）は、カレーがメインのメニューとなっています。

BBQ＋フィッシャーマンズカレーです。

フィッシャーマンというからには、魚介類たっぷり。

貝やエビなども、殻ごと煮ることでうま味がでます。

香住漁港の恵みをいっぱいに詰め込んだ、シーフードカレーです！

食材はすべてIPPENでご用意します。

お客様は、野菜の皮をむいて適当な大きさに切り、香味野菜をみじん切りにし、イカを切り、あとは手順に従って調味料を入れながら、ダッチオーブンで炒めて煮るだけです！

といっても、結構時間がかかります。

手間がかかる、この料理の時間もキャンプの醍醐味かもしれません。

ぜひみんなでワイワイ、楽しんでいただければと思います！

IPPENの中で一番高級なグラマラスBBQプランのメインメニューは、旬の魚のアクアパッツァです。

次回はアクアパッツアをご紹介しますね。

ありがとうございます！